食環署表示，在未來數天，12個公眾街市將陸續提早1小時關閉，於下午7時開始清潔消毒。署方亦會在街巿外圍及附近街道深層清潔，預計需時約4小時。
西灣河街市、鵝頸街市、彩虹道街市、新墟街市於周日提早關閉；鴨脷洲街市、石塘咀街市、青衣街市、聯和墟街市於周一提早關閉；柴灣街市、黃泥涌街市、香車街街市、寶湖道街市於周二提早關閉。
發言人說，九龍區6個人流較多的街市已安裝體溫探測系統，食環署亦會陸續在其他人流較多的街市安裝體溫探測系統，及在部分街市安排員工以手提體溫探測儀為顧客量度體溫。
署方又表示，已加強街市公用地方及設施的清潔及消毒工作，亦有向轄下街市檔戶派發外科口罩及消毒搓手液，並於街市範圍內放置消毒搓手液供市民使用。另外，會按實際需要為部分街巿購置水冷移動式空調機，改善街市空氣流通。