酒香千載，文化傳承——永樂古窖·紅樓夢酒正式進駐香港
（中華新聞通訊社/中華時報11月2日香港訊)在繁華且聞名海內外的酒吧街——中環德紀立街蘭桂坊，11月2日的夜晚，燈火輝煌，香氣四溢，“紅樓夢酒”香港發佈會如詩如畫地拉開了帷幕。...
湖北南漳：「小香菇」興農出國門
（中華新聞通訊社/中華時報10月19日訊)香菇蒸雞、香菇布丁……10月13日，在湖北省南漳縣東鞏鎮，一桌香菇宴引得海外華文媒體代表紛紛拍照品嘗。在南漳，「小香菇」已發展為大產業，成...
棗陽琚灣酸漿面：一口酸湯 憑慰辛勞
棗陽琚灣的莊稼人，耕作回家，總得來上一碗酸漿面，油熱挾著酸勁席卷汗腺，一身困乏煙消雲散。
中國面食文化厚重，有「祈福安康」的中寧蒿子面、有寓意長壽的臨安索面，如酸漿面這般兼具...
中秋節臨近 殷墟文創月餅受青睞
中新社河南安陽9月13日電 （記者 韓章雲）“5000盒文創月餅禮盒半個月售完，供不應求。”中國傳統節日中秋節臨近，13日，記者從河南安陽殷墟獲悉，今年推出的具有殷墟文化特色的文創...
香港海關中秋節前夕特別行動打擊售賣冒牌月餅及應節物品
(中華新聞通訊社/中華時報9月12日訊)香港海關於八月二十八日至九月九日期間展開特別執法行動，打擊售賣冒牌月餅及應節物品的侵權活動，共檢獲二十六盒懷疑冒牌月餅及超過五百六十件懷疑冒...
（尋味中華丨飲食）延吉冷麵：極緻“冰”“冷”才痛快
中新社延邊7月24日電 (中新社記者 郭佳)延吉冷麵配鍋包肉，中國東北飲食界兩大“頂流”相遇。一冷一熱，看似難以調和，實則妙不可言。今夏以來，經社交媒體熱度傳播，不少食客赴吉林延吉...
（尋味中華丨飲食）四川涼麵：夏日“清涼麻辣”從街頭走向國...
中新社成都7月17日電 （中新社記者 岳依桐）“經齒冷於雪，勸人投此珠”，中國唐朝詩人杜甫在《槐葉冷淘》中如是形容涼麵，並向友人極力推薦。
涼麵，四川人夏季必備美食。...
馬來西亞娘惹風味飄香雲南
中新社昆明6月17日電 （記者 繆超）近年來，東南亞多國美食風靡昆明，其中就有來自馬來西亞的娘惹風味。
娘惹靛藍風格店面、復古彩色花紋牆磚、牆壁彩繪熱帶綠植、裝飾擺件是娘惹木...
（尋味中華丨飲食）陝西肉夾饃：萬物可“夾” 四海可達
中新社西安6月5日電 題：陝西肉夾饃：萬物可“夾” 四海可達
作者 楊英琦 李一璠
提到陝西美食，不能不講肉夾饃。關於其名稱“肉夾饃”與“饃夾肉”的爭議，則是個難...
