百勝中國啟動香港第二上市，明日起全球發售4191萬股新股，當中4%在香港發售，其餘國際配售。未計行使超額配股權，集資最多超過196億港元。股份明早至周五中午接受認購，周五定價，預計每股不超過468港元，預期下周四在聯交所掛牌買賣。上市後香港股份與紐約上市股份可以完全轉換。
根據初步招股文件，以去年系統銷售額計，百勝中國是中國最大餐飲企業，去年收入近88億美元，按年增加近4.3%，淨利潤7.13億美元，增長0.7%。不過，受到疫情影響，百勝中國今年上半年收入及盈利分別為36.56億美元及1.94億美元，按年分別下跌17%及52%。集團表示，疫情高峰期時內地關閉約35%餐廳。
截至今年6月底止，集團擁有9900多家餐廳，餐飲網絡包括旗艦品牌肯德基同必勝客，以及小肥羊等。