中华时报/中华新闻网(记者:赵雪湄)一本在纽约气候周期间发布的新书指出,如果支持全球2.4亿个小农家庭采用再生农业,有望帮助满足全球人口增长至2050年所带来的新增粮食需求,同时修复退化土地和生态系统。
发展领域专家休·洛克(Hugh Locke)在新书《全地球农业:小农户与伟大的再生转型》(Whole Earth Farming: Smallholders and the Great Regenerative Transformation)中提出,小农户虽然长期以来是全球农业体系中获得支持最少的生产者群体之一,却可能在未来全球粮食安全中发挥重要作用。
目前,全球南方约有4.75亿个小农场,通常经营面积不足两公顷。尽管获得融资、市场渠道、培训和农业服务的机会有限,他们已经生产了全球约30%的粮食。
预计到2050年,全球人口将增加约15亿。洛克认为,如果支持其中约一半、即2.4亿个小农家庭转向再生农业,这些农场仅占全球可耕地面积的约12%,却有望帮助满足人口增长带来的新增粮食需求,同时避免进一步加剧环境退化。
洛克表示:“世界上的小农户常常被视为发展援助的受益者,而实际上,他们应该被视为下一场农业变革的设计者。”
洛克的这一观点很大程度上来自海地的实践经验。2010年,他与海地农学家蒂莫特·乔治(Timote Georges)共同创立小农户联盟(Smallholder Farmers Alliance,SFA)。目前,该组织与约1万名农民合作。洛克表示,在获得以可持续农业实践为基础的支持后,参与农户的农作物产量平均提高约40%,家庭收入增长50%至100%。
SFA成员每年还种植约100万棵树。该组织推行的“树木货币”(tree currency)模式,让农民通过种植和养护树木换取种子、农业培训及相关服务,从而将提高农业生产力与生态修复直接结合起来。
再生农业的目标不仅是减少农业对环境造成的损害,更强调改善土壤健康、生物多样性、水资源系统以及农业韧性。具体方式因当地条件而异,包括轮作、覆盖作物、间作、堆肥、减少耕作以及农林复合经营等。
洛克认为,关键并不在于农民是否采用某一种特定方法,而在于这些做法是否真正带来了改善。“更重要的问题是:土地、生态系统和农业社区是否因此得到了可衡量的改善?”
大规模向再生农业转型还可能带来显著的气候效益。洛克估计,如果约4.8亿公顷土地采用再生农业,在土壤积极积累碳的时期,每年最终可能从大气中移除约4.8亿至7.2亿吨二氧化碳。如果再计入减少使用合成肥料所避免的排放,在转型成熟阶段,每年的综合气候效益可能达到约6亿至8.5亿吨二氧化碳当量。
不过,洛克强调,土壤储碳能力并非无限,而且会因地区、土壤、气候和农业条件不同而存在较大差异。他表示,再生农业“并不是允许其他领域继续排放碳的许可证”,其价值在于气候效益能够与增加粮食产量、改善土壤、保护生物多样性以及增强农村社区韧性同时实现。
洛克将这一机遇称为“伟大的再生转型”,认为其雄心和规模可以与20世纪下半叶的“绿色革命”相提并论,但衡量成功的标准更加广泛——不仅关注粮食产量,也关注农业能否留下更健康的土壤、得到修复的生态系统、更丰富的生物多样性以及更具韧性的农业社区。
该书收录了来自18个国家的21个农业故事。洛克菲勒基金会食品倡议高级副总裁罗伊·斯坦纳(Roy Steiner)在序言中将全球4.75亿个小农家庭形容为“不是问题规模的体现,而是可能性规模的体现”。美国前总统比尔·克林顿(Bill Clinton)以及厨师、人道主义活动家何塞·安德烈斯(José Andrés)等也为该书提供了推荐。
