泰國主播品三亞榴蓮:“嘗到了家鄉味”

中新社三亞6月9日電 題:泰國主播品三亞榴蓮:“嚐到了家鄉味”

作者 張月和

“三亞榴蓮很清甜,口感綿軟,我嚐到了家鄉味。”6月8日,來到海南省三亞市育才生態區的優旗大嘴鳥榴蓮一號基地,泰國主播雅菲(Siriyakorn)品嚐了產於這裡的榴蓮。

雅菲還通過網絡直播帶中外網友“雲逛”三亞榴蓮園,品嚐採用“樹上自然成熟”技術種植的榴蓮。

雅菲的家鄉泰國是全球主要的榴蓮生產國和出口國,而作為全球最大榴蓮消費市場的中國,是泰國榴蓮的主要出口市場,尤以金枕頭最受歡迎。

6月8日,泰國主播雅菲在優旗大嘴鳥榴蓮一號基地直播展示三亞榴蓮產品。 (海南省國際文化交流中心 供圖)

“金枕頭口感軟糯香甜,帶有奶油味,纖維感弱,氣味相對溫和,是中國市場接受度最廣的品種。”雅菲嚐過三亞榴蓮後對中新社記者說,這裡樹上熟榴蓮品質特別棒,和泰國榴蓮相似。

直播中,雅菲現場打開一個樹上熟榴蓮,果肉金黃飽滿、清香四溢。評論區裡,網友熱議三亞榴蓮的味道和口感,她也即時分享自己的感受:“太好吃了!一口咬下去,表皮爽脆,內裡軟糯,味道很清甜。”

近年來,不少中國農業企業在海南嚐試種植榴蓮。2023年,榴蓮在三亞市育才生態區首次實現規模化掛果。2024年7月,中國—東盟榴蓮科技創新聯盟在三亞成立,東南亞果商組團參觀三亞榴蓮種植基地,交流種植技術。

在優旗大嘴鳥榴蓮一號基地,雅菲遇見有近30年榴蓮種植經驗的泰國專家批農(Papomrat Nuysom)。批農現為榴蓮種植企業海南省鴻翔農業集團優旗投資有限公司技術總監,他認為,從味道和口感來看,同一品種的三亞榴蓮和進口榴蓮沒有太大差別,但三亞的果樹結果更早,這得益於農業科技的精細化管理。

如今,榴蓮已在海南的三亞、保亭、樂東等地種植。據海南省榴蓮協會透露,2025年海南全省榴蓮種植面積約為40000畝,6月底將陸續上市。

優旗投資副總經理郎海波說,今年該公司在海南的榴蓮種植面積約為14000畝,其中超4000畝已掛果,產量預計可達近2000噸。

6月8日,優旗大嘴鳥榴蓮一號基地裡,榴蓮樹上已批量掛果,即將陸續上市。 中新社記者 駱雲飛 攝

在雅菲的直播鏡頭中,優旗大嘴鳥榴蓮一號基地枝繁葉茂,樹上碩果纍纍。“泰國的榴蓮大多種在海邊,但三亞的榴蓮種在山上,且榴蓮樹比較低矮,伸手就能摘到。”她說。

榴蓮酥、榴蓮糖、榴蓮餅乾、榴蓮冰皮月餅……豐富多樣的榴蓮加工產品讓雅菲讚不絕口。“月餅是中國傳統的中秋節美食,將其和榴蓮結合在一起,風味和寓意都很獨特。”同時,她向中國網友推薦了泰國炸榴蓮的吃法。

如今,優旗投資正在三亞市育才生態區投資建設一座榴蓮加工廠,並規劃發展農文旅融合項目,優化並延長榴蓮產業鏈。在雅菲看來,來三亞採摘、品嚐榴蓮,會是海南遊的新亮點。(完)

來源中新社

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