一盞清茶承文脈 半生篤行潤寰球——專訪茶文化行者羅大友先生  

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【編者按】

茶,是刻在中華民族血脈裏的文化符號,是跨越山海、融通中外的東方語言。數千年來,一片小小的東方茶葉,承載著華夏禮儀、中庸之道、和合之韻,從華夏沃土走向世界各國,成為人類文明交流互鑒的珍貴載體。

在中華茶文化傳承斷代、國際話語權失衡、中西文化交融碰撞的新時代,有一位深耕茶界三十餘載的篤行者,褪去戎裝初心不改,深耕文脈矢志不渝。他踏遍華夏萬裏茶山,梳理五千年茶史文脈;他首創系統茶學理論,填補國內茶文化體系空白;他登上牛津講壇、亮相國際多邊舞臺,以茶為媒講好中國故事;他紮根民間、普惠大眾,讓千年茶道走進尋常百姓生活。

他,就是茶文化行者羅大友先生。從軍旅先鋒、央企骨幹到國寶級茶文化學者、中外文化交流使者,羅大友先生以半生光陰守一脈茶香、傳千年文脈。近期,筆者對話羅大友先生,探尋他與茶結緣的初心歷程、獨創的“四茶”學術體系,解讀新時代茶文化的傳承密碼、國際傳播價值與華人文化擔當。

【問】:羅大友先生,首先想請問您,回顧您的人生歷程,從軍旅生涯、央企工作到深耕茶文化研究傳播,是什麼樣的契機,讓您將半生心血傾注於茶文化事業?這段人生轉型,您堅守的初心是什麼?

【羅大友】:我的人生前半生,和文化研究、茶文化傳播毫無關聯。上世紀七十年代初,我穿上軍裝,成為一名軍人。軍旅歲月裏,我親歷了遼寧海城地震、河北唐山地震兩場舉國沉痛的重大災害,一次次衝鋒在抗震救災最前線,在廢墟之上救人、堅守、奉獻。戰火軍演的淬煉、生死一線的曆練,讓我比任何人都懂得“生命可貴、活著有幸”。軍人的底色,是擔當、是堅守、是利他,是只要有一絲餘力,就要為家國、為大眾做實事。

轉業後,我進入國企工作,深耕基層團委與行政管理崗位。八十至九十年代,我三次登上全國性表彰大會領獎臺,斬獲多項國家級榮譽,在崗位上兢兢業業、履職盡責,始終以實幹踐行初心。

真正讓我轉身深耕茶文化,源於內心的惋惜與一份文化使命感。深耕工作之餘,我常年研究中華傳統文化,越深入越痛心:鴉片戰爭之後的百年動盪,讓博大精深的中華茶文化出現了嚴重的文化斷代。作為茶的發源地、茶文化的始祖國,當代很多國人尤其是年輕一代,不懂茶史、不識茶性、不曉茶道,甚至盲目追捧日本茶道、英國下午茶,卻遺忘了根植於華夏五千年文明的本土茶文化。

更讓人遺憾的是,中國坐擁最優質的茶葉資源、最悠久的茶歷史、最深厚的茶底蘊,卻長期陷入“有茶無學、有品無牌、有根無魂”的困境。國內茶文化傳播碎片化、零散化,沒有系統的理論體系支撐;國際舞臺上,中國茶的文化話語權嚴重缺失,產業價值與文化價值嚴重不匹配。

我常說,從生死一線走過來的人,最懂人生的價值不在於索取,而在於奉獻。既然有幸安穩立足、深耕時代,就應當彌補文脈缺憾、傳承國粹精華。四十歲之後,我毅然放下過往的所有榮譽,從零開始深耕茶文化研究,這一紮,就是三十餘年。

我始終堅守的初心,只有兩句話:讓國人重拾茶文化自信,讓世界讀懂中國茶魂。我希望通過自己一輩子的深耕,修復中華茶文化百年斷代,讓五十六個民族的千年茶俗得以傳承,讓每一位中國人都懂茶、愛茶、敬茶,更讓全球華人以茶為根、以文化為魂,讓這片東方小小茶葉,成為中華文化走向世界、溫暖世界的最美名片。

【問】:能否請您詳細為海內外讀者解讀,《茶經》《茶情》《茶路》《茶願》四大體系的核心內涵、邏輯架構,以及這套體系對於中華茶文化傳承發展的里程碑意義?

【羅大友】:很多人覺得茶文化是風雅趣事、是茶藝茶道、是休閒養生,其實不然。中華茶文化是一套貫穿歷史、貼合人文、連通中外、契合時代的完整文明體系。過去數十年,國內茶文化研究大多局限於茶葉種植、沖泡技藝、單一茶史碎片,零散且片面,沒有形成系統化、學術化、體系化的理論支撐,這也是茶文化難以普及、難以走向高端、難以立足國際的核心原因。

耗費多年調研、考證、梳理、總結,我整合古今茶學文獻、田野調研數據、民族茶俗文化、中外傳播歷史,最終構建出《茶經》《茶情》《茶路》《茶願》四位一體、閉環互通的茶文化核心體系,四者層層遞進、互為支撐、相輔相成,完整詮釋了中國茶的物質屬性、人文屬性、歷史屬性與時代屬性,且全套體系已獲國家版權局著作權保護,確立了中國茶文化的本土學術話語權。

這套“四茶體系”的里程碑意義,簡單來說就是三個終結、三個開創:終結了中國茶文化碎片化、無體系、無學術話語權的歷史;終結了茶文化重技藝輕內涵、重形式輕精神的傳播誤區;終結了國際茶界溯源混亂、話語權旁落的困境。開創了中華茶文化物質、人文、歷史、時代四位一體的完整理論體系;開創了傳統茶文化科學化、大眾化、國際化的傳播路徑;開創了以茶載道、以茶興文、以茶睦世的文化新格局,為新時代中華文化復興、中外文明互鑒提供了堅實的茶學理論支撐。

【問】:我們瞭解到,您常年深耕一線茶山調研,走遍全國各大核心茶區,扶持“南茶北移”基地,助力茶農增收、茶產業振興,紮根基層踐行茶文化落地實踐。在您看來,茶文化傳承與茶產業發展、鄉村振興是什麼關係?新時代如何實現“文化賦能產業,產業反哺文化”的雙向共生?

【羅大友】:三十餘年以來,我始終堅持“理論紮根田野,文脈紮根鄉土”。我先後走遍廣東羅定、四川雅安、湖南新化、陝西安康、福建福鼎、貴州黔南、雲南勐海等全國各大核心茶區,深入萬畝古茶山實地調研,走訪茶農、茶企、制茶匠人。同時,我重點深耕北方茶產業培育,親手扶植山東日照、青島嶗山、山西垣曲、陝西秦嶺等“南茶北移”示範基地,打破“北方無好茶”的固有認知,助力北方茶產業從無到有、從小到大、從弱到強。

我常和茶農說:你們是茶文化最質樸的傳承者,茶山是文脈根基,茶農是茶魂載體,產業是文化底氣。

在我看來,茶文化是茶產業的靈魂,茶產業是茶文化的載體,二者是鄉村振興的黃金組合。第一,文化賦能產業升級。當下茶葉市場競爭激烈,同質化嚴重,單純比拼產量、價格早已沒有出路。唯有深挖地域茶史、民族茶俗、本土茶韻,為茶葉賦予文化內涵、故事內涵、精神內涵,才能打造差異化特色品牌,提升產品附加值,讓“一片葉子富裕一方百姓”。我走訪雲南勐海、貴州湄潭等茶區時,始終宣導“生態+文化”雙核心發展模式,依託千年古茶文脈、原生態茶山資源,打造特色茶文化產業,帶動當地文旅融合、村民增收,這也是央視《科技苑》專題報導推廣的核心經驗。

第二,產業反哺文化傳承。只有茶產業興旺、茶農增收致富、茶區蓬勃發展,才有更多人力、物力、財力投入古茶樹保護、茶俗傳承、技藝非遺傳承、茶文化普及。很多偏遠少數民族茶區的古老茶禮、制茶技藝,之所以能夠留存至今、煥發新生,正是得益於產業振興帶來的生機與活力。

第三,茶文旅融合啟動鄉村生命力。新時代鄉村振興,不僅是經濟振興,更是文化振興、精神振興。以茶文化為核心,打造茶山研學、茶俗體驗、茶藝品鑒、古茶溯源文旅專案,既能盤活鄉村生態資源、文化資源,又能留住鄉土文脈、滋養鄉風文明,讓鄉村既有金山銀山,更有綠水青山、文化青山。

未來,茶產業的終極競爭力,一定是文化競爭力。我也會繼續深耕一線茶山,持續助力南北茶區產業升級、文化活化,讓茶文化紮根鄉土、惠及民生、賦能振興。

【問】:您深耕茶文化普及數十年,獨創“茶文化七進”模式,走進機關、校園、企業、軍營、社區、家庭、人心。當下很多年輕人對傳統文化、茶文化認知淺薄,甚至存在片面化、娛樂化認知。您認為當代年輕人應該如何讀懂茶文化、踐行茶道精神?我們該如何做好茶文化的年輕化普及與代際傳承?

【羅大友】:茶文化的傳承,核心是人心傳承、代際傳承。年輕人是文脈延續的未來,是中華文化走向未來的核心力量。當下年輕人並非排斥茶文化,而是缺少系統、通俗、貼合時代的普及管道,很多人對茶的認知,局限於網紅茶藝、休閒飲品,忽略了茶文化背後的修身智慧、家國情懷、處世之道。

我們要把深奧的千年茶道,轉化為人人能懂、人人可學、人人可行的生活智慧、人生哲理。我常說幾句通俗的話,也是我傳播茶文化的初心:“這養生那養生,不懂喝茶白養生”“多喝茶少喝酒,多與好人交朋友,至少活過九十九”“飲茶是在與天地通靈、與古人對話”。茶文化不是高端風雅的奢侈品,而是人人可享、日日可修的生活修行。

我首創“茶文化七進”普及體系,就是為了打通茶文化普及的最後一公里,讓茶文化走出古籍、走出展廳、走出高端會所,滲透到社會各個場景、各個群體。進機關,宣導清廉茶風、務實為民,以茶性悟黨性、以茶道修官德;進校園,普及茶史知識、禮儀文化,涵養青少年謙和包容的品格;進軍營,以茶礪志、以茶鑄魂,傳承軍人初心、涵養家國擔當;進企業,宣導誠信經營、和合共贏的茶道商道;進社區、進家庭,傳遞尊老愛幼、和睦友善的家風家教;最終走進人心,實現以茶修身、以茶立德、以茶潤心。

針對年輕人的茶文化普及與代際傳承,我認為要做好“三個轉變”。

第一,從形式化傳播向精神化傳播轉變。當下很多茶文化傳播過度追求茶藝表演、器具奢華、儀式感,流於表面形式,忽略核心精神。我們要告訴年輕人,茶道的核心不是泡茶好看,而是做人純粹、做事踏實、處世謙和。茶葉歷經烘焙、沸水沖泡,方能釋放醇香,人生歷經磨礪、堅守本心,方能行穩致遠,這就是最樸素的茶道人生。

第二,從傳統化表達向年輕化表達轉變。傳承不是墨守成規,守正更要創新。我們要摒棄老舊、晦澀的傳播方式,貼合年輕人的審美、生活、社交習慣,用通俗語言、生活化場景、輕量化內容解讀茶文化。讓年輕人明白,喝茶不是中老年的專屬,而是當代人解壓修身、涵養心性、傳承文脈的生活方式,讓千年茶香適配新時代青年生活。

第三,從被動接受到主動踐行轉變。茶文化傳承不在於聽過多少講座、看過多少典籍,而在於日常踐行。日常一杯清茶,靜心沉澱、戒驕戒躁;待人一份謙和、包容友善;做事一份踏實、利他堅守,這就是最好的踐行茶道。

我始終堅信,少年懂茶,則文脈不衰;青年愛文,則中華自強。未來我會持續深耕校園普及、青年賦能工作,讓更多新時代年輕人讀懂茶史、認同茶道、傳承茶魂,讓千年茶文化在青年一代手中生生不息、煥發新生。

【問】:在中西文化深度交融的當下,茶文化作為中華文化對外傳播的核心載體,有著怎樣的獨特優勢?新時代我們應該如何以茶為媒,講好中國故事、凝聚全球華人共識、促進中外文明互鑒?

【羅大友】:文化無國界,茶香通天下。在所有中華傳統文化對外傳播載體中,茶是最溫和、最包容、最無壁壘、最易共情的東方語言。相比於厚重、嚴肅的傳統文化載體,茶貼近生活、相容中西、溫潤包容,沒有文化隔閡、認知壁壘,是全球認可度最高、接受度最廣、傳播力最強的中國文化符號,也是鏈接全球華人、融通中外文明的最佳紐帶。

數十年來,我深耕國際茶文化傳播,走遍多國,深刻感受到:世界需要讀懂中國,而茶是最好的窗口。我曾受邀登上英國牛津大學這一全球頂級學術殿堂,為海外學者、留學生講授中國茶文化,讓世界頂尖學府的師生,透過一片茶葉讀懂華夏五千年文明;我攜千年茶韻亮相法國巴黎國際舞臺,在藝術與文明的交融中展現東方茶韻;我出訪俄羅斯知名院校,在中俄文化年框架下深化文明對話;我遠程持續指導歐美多國的茶文化普及與推廣,讓中國茶道紮根海外、落地生根。

在長期國際傳播中,我總結出茶文化對外傳播的三大獨特優勢。

其一,茶的包容性,契合人類共同價值。茶生於自然、滋養眾生、謙和利他,沒有排他性、對立性。西方文化崇尚自由獨立,東方文化崇尚和合包容,而茶文化可以完美銜接二者。“和而不同、相容並蓄”的茶道精神,契合全球和平發展、互利共贏的共同追求,能夠輕鬆跨越地域、種族、文化、語言的差異,實現文明共情。

其二,茶的生活化,打通中外認知壁壘。英國有下午茶、歐美有茶飲文化、東南亞有飲茶習俗,茶是全球通用的生活方式。我們以茶為切入點,不用刻意說教、不用強行輸出,而是以茶會友、以茶交心、以茶傳文,在日常品鑒、交流互動中,自然傳遞中華禮儀、中庸之道、和合文化,讓中國故事潤物無聲、深入人心。

其三,茶的根脈性,凝聚全球華人鄉愁。對於遍佈全球的數千萬華人而言,茶是鄉愁的載體、是家國的印記、是文化的根脈。無論身處世界哪個角落,一杯清茶,就能喚起華夏兒女的文化認同、家國共鳴。茶文化是凝聚全球華人最溫柔、最堅韌的精神紐帶,能夠讓海內外華人跨越山海、同心同源、文脈同心。

立足新時代、面向全世界,以茶為媒傳播中華文化、聯通全球華人、促進文明互鑒,我認為要堅守守正為本、創新為要、包容為懷三大原則。

首先,守正固本,堅定文化自信。對外傳播絕不迎合西方、捨棄本土,而是堅守中國茶的本源、文脈、精神。堅持以“四茶體系”為核心,講清中國茶的歷史根源、文化內核、精神價值,糾正國際茶界的認知偏差,牢牢掌握中國茶文化的國際話語權,讓世界明白:茶源中國、茶道中國、茶魂中國。

其次,創新傳播,適配國際語境。摒棄生硬的文化輸出模式,採用國際化、生活化、年輕化的傳播方式,以茶道交流、學術對話、產業合作、文化展演為載體,柔性傳播中國文化,讓世界在品茶、賞茶、悟茶中讀懂中國的和平、包容、智慧與擔當。

最後,凝心聚力,聯結全球華人。聯動海內外華人社團、華人學者、華人企業家,搭建全球茶文化交流平臺,讓全球華人共同傳承茶魂、傳播茶香,以一片茶葉彙聚華人力量、聯結中外友誼,讓茶和天下、天下茶人是一家的理念傳遍世界。

【問】:回望數十年深耕之路,您最大的感悟是什麼?當下國內茶文化傳播、茶產業發展,還存在哪些亟待突破的短板?

【羅大友】:回望三十年茶路深耕,從零基礎研究、從零體系搭建,從國內文脈修復到國際破壁傳播,一路艱辛、一路堅守、一路收穫。我這輩子最大的感悟,只有三句話:文脈不可斷,初心不可改,堅守終有成。

我本可以安享安穩人生、坐擁過往榮譽,但我始終記得抗震救災一線的生死感悟:人活著,就要做有意義、利家國、惠大眾的事。三十年深耕,我放棄浮華、甘於寂寞、紮根山野、潛心治學,不為名利、不求回報,只為彌補百年文脈缺憾,只為讓中華茶文化重歸本位、走向世界。

我見過太多古老茶俗瀕臨失傳、太多茶山匠人默默堅守、太多本土好茶埋沒山野、太多國人不懂本土茶道,也親眼見證了新時代茶文化的蓬勃復興:從無人問津到全民熱愛,從體系缺失到理論完善,這是中國茶的榮光,也是中華茶文化的底氣。

同時,立足行業深耕視角,我也清醒看到,當下茶文化、茶產業發展,仍存在三大短板,需要行業同仁、海內外茶人共同發力突破。

第一,理論普及不足,大眾認知淺層化。雖然我們構建了完整的四茶學術體系,但高端理論向大眾普及的力度仍不足。很多人依舊把茶文化等同於茶藝表演、休閒養生,不懂其背後的歷史文脈、哲學智慧、家國內涵,文化認知淺層化、碎片化問題依然突出。

第二,產業品牌薄弱,國際話語權仍需提升。中國是全球最大茶葉生產國、消費國、茶類最全的國家,但國際知名茶品牌寥寥無幾,依舊存在“好茶賣低價、有品無名牌、有量無溢價”的問題。相比於國外成熟茶飲品牌,中國茶的文化賦能、品牌塑造、國際行銷仍有很大提升空間。

第三,青年傳承斷層,創新人才稀缺。當下深耕茶學研究、非遺傳承、國際傳播的專業青年人才偏少,很多年輕人不願深耕基層茶山、潛心學術研究,行業面臨資深匠人老齡化、青年力量儲備不足的傳承難題。

基於此,我未來的核心工作,就是補短板、強弱項、促傳承、擴傳播。持續深耕茶文化大眾化普及,讓高端理論落地民生;持續助力茶企品牌升級、產業出海,提升中國茶國際話語權;持續深耕青年人才培育、校園文脈傳承,為茶文化復興儲備新生力量。

【問】:展望未來,您在茶文化學術研究、國內普及、國際傳播、產業賦能、人才傳承等方面,有著怎樣的長遠規劃與終極願景?您想對全球熱愛茶文化的華人同胞,傳遞怎樣的寄語?

【羅大友】:半生茶香半生堅守,此生餘生,我將終身事茶、終身傳文、終身報國,把全部餘生精力,奉獻給中華茶文化復興與傳播事業。我的長遠規劃,始終圍繞五個核心。

第一,深耕學術固本。持續完善升級“四茶體系”理論內涵,結合新時代文化發展、中外文明交流新趨勢,豐富茶文化的時代內涵、國際內涵,持續填補行業學術空白,築牢中國茶文化的理論根基、學術根基、話語權根基,讓中華茶文化擁有完整、嚴謹、權威的本土學術體系。

第二,深化全民普及。持續推進“茶文化七進”工程常態化、系統化、全覆蓋,走進更多機關、校園、軍營、社區、家庭,用最通俗的語言、最接地氣的方式,普及茶學知識、茶道精神、養生智慧、文化文脈,讓人人懂茶、人人愛茶、人人修德、人人健康。

第三,賦能產業振興。持續紮根南北各大茶區,持續助力“南茶北移”基地升級、古茶山保護、茶企品牌孵化、茶農技能提升,推動茶產業標準化、品牌化、文旅化、國際化發展,真正實現一片茶葉富一方百姓、興一方鄉土、傳一脈文脈。

第四,拓寬國際傳播。持續深化與國際高端平臺的合作,持續指導歐美多國茶文化推廣,搭建常態化中外茶文化交流機制。聯動全球華人力量,打造國際化茶文化交流品牌,讓中國茶香遍佈全球,讓茶道和合理念成為世界文明共識,讓茶文化成為中國大國外交最溫潤的文化名片。

第五,深耕人才傳代。重點培育青年茶文化傳承人、學術研究者、國際傳播者,走進校園開展研學講座、搭建人才培育平臺,挖掘、扶持、培養一批有情懷、有功底、有擔當、有視野的青年茶人,讓千年茶文化薪火相傳、生生不息。

我的畢生終極願景,從來不是個人名利,而是兩大初心:對內,修復百年茶脈斷代,復興中華茶道文明,讓國人重拾文化自信,讓茶文化滋養民生、涵養國風、潤澤社會;對外,以茶和天下、茶香潤世,讓中國茶走向世界、溫暖世界,讓東方和合智慧助力人類文明互鑒、人類命運共同體建設。

最後,我想寄語全球所有熱愛中華茶文化、心系華夏文脈的華人同胞:

茶是中華根,文脈是民族魂。無論身處山海萬裏、無論立足世界何方,一杯清茶,承載的是華夏五千年文明底蘊,寄託的是炎黃子孫的家國鄉愁。

願全球華人以茶修身、以茶立德、以茶聚心、以茶傳情,堅守文化本心、傳承國粹文脈;願天下茶人同心同向、攜手並肩,共護千年茶香、共傳華夏文明、共促中外交融;願這片生於華夏的小小茶葉,跨越山海、聯通世界,讓茶和天下,和美共生的東方智慧,照亮文明互鑒之路,彰顯新時代中華文脈的磅礴生命力!

【結語】

半生戎裝守家國,半生茶香潤山河。

從抗震救災一線的鐵血軍人,到央企履職的實幹先鋒,再到深耕文脈的茶文化泰斗、中外文化交流大使,羅大友先生的一生,是堅守初心、篤行致遠的一生,是紮根文脈、無私奉獻的一生。

三十餘載茶山求索,他踏遍華夏萬裏沃土,梳理千年茶史、完善學術體系、傳承民族茶俗、賦能產業振興,終結了中國茶文化無系統、無體系、無話語權的百年困境;三十餘載文脈深耕,他立足國內普及民心、立足國際破壁傳聲,以一片茶葉為媒介,修復文化斷代、凝聚民族共識、聯通全球華人、促進文明互鑒,讓千年中華茶道煥發新時代光彩。

“茶性即人性,茶道即天道”,是他深耕茶學的核心哲思;“弘揚茶文化,健康天下人”,是他貫穿一生的初心使命;“茶和天下,天下茶人是一家”,是他聯通世界的家國胸懷。

在中華文化復興、中外文明交融的新時代,以羅大友先生為代表的新時代茶人,正以初心守文脈、以篤行傳茶香、以格局通寰宇。一片小小東方茶葉,承載著華夏五千年文明底蘊,凝聚著全球華人的文化信仰,更傳遞著中國包容謙和、和合共生的大國智慧。

文脈綿長,茶香永續。相信在無數文脈篤行者的堅守與耕耘下,中華茶文化必將紮根民心、興盛華夏、風靡世界,成為振興中華文化、聯結全球華人、融通世界文明的璀璨瑰寶!

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