中華餐飲世界表達 藍帶是一道美味的光
作者：紀碩鳴
倫敦藍帶國際學院座落在泰晤士河畔，是世界著名的廚藝餐旅教育機構，也是藍帶倫敦展示精湛廚藝、連接世界飲食文化的重要窗口，以培育西餐大廚聞名。
不過，2025年6月1...
（東西問）劉蜀永：香港對祖國抗戰的貢獻
中新社北京6月15日電 題：香港對祖國抗戰的貢獻
作者 劉蜀永 香港嶺南大學榮譽教授、香港地方志中心副總編輯
香港曾經歷156年外國殖民統治的歲月，然而中國近現代史的許多重大事...
英中户外运动促进会携手国家数字文旅研究基地，推动“地球中...
中华时报/中华新闻网：在首个“文明对话国际日”当天，“从马可·波罗桥看地球中轴线”第二期合作者大会在北京国家数字出版基地举行。会议由国家数字文旅研究基地、中欧科学家论坛、英...
曉輝話語：風雨如晦，家書抵萬金
香港的雨，下得綿密而執著。窗外，雨絲斜織，將維多利亞港的燈火暈染成朦胧的水彩。手機屏幕亮起，女兒簡短的叮囑跳入眼簾：“台風來了，注意安全。”這八個字，讓潮濕的雨季瞬間有了溫度。明日...