一場別開生面的“2026學習全國兩會精神分享會暨春季藥膳養生宴”近日在香港成功舉辦。此次活動不僅是一場思想與政策的交流，更是一次以“藥膳”為獨特載體，向世界展現中華中醫藥文化的自信風采與時代價值的盛會，標誌著中醫養生文化“走出去”邁出更為堅實、更具生活氣息的一步。
文化自信：從“岐黃智慧”到“時代迴響”
活動巧妙銜接了時代精神與千年智慧。在學習了國家發展方略、凝聚了奮進共識之後，一部《岐黃鐵濤•世紀情懷》的短片，將與會者帶入國醫大師鄧鐵濤先生“大醫精誠”的精神世界。這不僅是致敬，更是對中醫藥文化根脈的深情回望。隨後，廣州中醫藥大學溫偉強教授深入講解“春季養生”之道，將《黃帝內經》“春夏養陽”的古訓化為具體可循的飲食起居指南，使深邃的中醫哲學以平易近人的方式深入人心。這種安排，本身即是一種文化自信的宣示：在面向未來的征程中，我們既汲取時代前進的動力，亦不忘從民族千年智慧寶庫中獲取滋養。
傳承出海：藥膳成為“可品味”的文化名片
本次活動的核心環節——“春季藥膳養生宴”，是推動中醫藥文化國際傳播的一次創新實踐。香港中華中醫藥膳學會作為主辦方之一，聯同中國藥膳研究會產業促進專業委員會、香港食品科技協會、香港大學專業進修學院中醫藥文化推廣校友會等眾多機構，共同搭建了一個高規格的展示與交流平臺。香港作為國際都會，一直是中西文化交融的視窗。通過這樣一場集學術分享、美食品鑒、行業交流於一體的宴會，藥膳——這一融合了“醫食同源”理念的中華生活藝術——得以超越文本與理論，以一道道精心烹製的菜肴，成為“可感知、可品味、可體驗”的文化名片。
香港中華中醫藥膳學會會長董爽在致辭中強調，學會將充分發揮香港國際化、市場化、法治化的突出優勢，積極聯動中國藥膳研究會產業促進專業委員會及大灣區各方力量，共同推動藥膳產業發展，使香港成為中醫藥文化出海的前沿樞紐。
中國藥膳研究會產業促進專業委員會主任張金樹作為主禮嘉賓發表重要致辭，他指出，藥膳是中醫藥振興與“健康中國”兩大國家戰略的關鍵交匯點與重要實踐載體。香港作為國際金融、貿易與航運中心，具備獨特優勢，必將成為推動藥膳產業國際化發展的核心樞紐。
融通共贏：構築健康共同體
與會嘉賓中，不僅有兩地中醫藥界的專家學者，更有來自香港國際工商聯合會、亞太女企業家協會、星匯環球商會創會主席陳振平等工商界代表。這種跨界組合，精准地指向了“文化出海”的實踐路徑：將中醫藥養生文化的推廣，與國際貿易、科技應用、現代企業管理相結合。活動中，來自內地與香港的多家知名健康食品及貿易企業作為贊助商亮相，展示了基於傳統智慧開發的現代健康產品，體現了傳統文化在當代市場中煥發的蓬勃生機與商業潛力。各界代表從不同維度闡述了推動藥膳養生文化普及與國際合作的前景。
這不僅是行業的內部交流，更是向國際社會發出的一份邀請：共同探索以中華養生智慧促進人類健康福祉的可能。在全球化背景下，健康是人類的共同追求。以藥膳為代表的、強調預防、調理、順應自然的中式健康生活理念，正為構建人類衛生健康共同體提供著獨特的東方方案。