標籤: 食學學科

遵循“大食物觀”,探索“食學”知識體系

(中華新聞通訊社/中華時報5月29日訊)日前,中國人民大學食學研究中心揭牌和食學成果發佈會在學校世紀館北大廳成功舉辦。會議緊緊圍繞理解和踐行習近平總書記宣導的“大食物觀”,深入研討...