作者：资深媒体人 纪硕鸣
怎么也想不到伦敦要为吃鸡蛋发愁。
天色晴朗，万里无云，伦敦冬季的气候就是这样，雨一会，晴一会的。 往往就是清晨太阳傍晚雨，或者就是时见太阳时下雨。
走出大楼回頭望去，孤零零的高楼在阳光照射下显得挺拔，却还是孤单。伦敦的老建筑很少高楼，只是近几年新移民多，住宅需求量增，伦敦开始多高楼了。
大冬天的，一清早起身不是运动而是赶往超市，要第一时间去购买鸡蛋，这在人生中还是第一次，当然以前在上海有过一段配给的时光。
说来好笑，冬天伦敦缺鸡蛋，不知是因为冬天母鸡下蛋少，还是英国人也响应强文宏多吃鸡蛋的呼吁，伦敦市面上经常鸡蛋缺货。这几天都是临时到楼下华人超市补货，那儿的鸡蛋大些但超贵，6只鸡蛋3.5镑。
从周日开始就忙购蛋，附近那家规模巨型的德国超市ASDA，说是24小时营业，结果，周日则在10：30才开门营业，赶早9：30去扑了个空。 以后几日出门晚回就只能在中超补贵价蛋。
昨日回来早，下午4点想去ASDA碰碰运气，看到货架空空仅剩一盒破损鸡蛋。 10只一盒，还缺了一只，我在另一堆破损鸡蛋中翻找，终于让我找到一双好鸡蛋补上，凑足一盒。 付费时才知道要3.25镑，但也比中超的便宜。
不甘心老吃贵蛋，于是今天赶早出门买鸡蛋。
家里到ASDA大约十分钟。 9：30到了ASDA，人不多，超市货架上货物充足，唯独鸡蛋专架上的鸡蛋已经所剩无几了，一早就开始清空了。 说明还有更早专门来买鸡蛋的。
看上去分别不大的鸡蛋，价格却分为几种：有1镑6只的，也有2.5镑的，最贵的就是一盒10只鸡蛋要3.40英镑的。 但货架下方还放有1.7镑15只的鸡蛋，货量也比较多，显然性价比最高。
我问旁边在选鸡蛋的小伙，鸡蛋的价格差别为什么这么大？
小伙告诉我，鸡蛋品质自然有好坏，但平价鸡蛋是限量的，最多只能拿三盒，付款时会有分别。主要供穷人，穷人可以不限量。没想到这个资本主义社会，在购买鸡蛋上都要显示出再次分配的公平。
本来想拿2盒，毕竟今日赶早就为鸡蛋。 但想想这样的制度安排，虽然我也不富裕，但还是留给更需要的人吧。但英国的穷人是否有标志来显示？ 这可能要做更多的了解，那是另外的故事了。
小伙还告诉我，这段时间市场上缺鸡蛋，说冬天母鸡生蛋少只是讲笑话。主要受禽流感、成本上升和通货膨胀影响，一些养殖户被迫暂停生产，而这已经持续了2个多月了。
高通膨推升养鸡成本激增，此时又碰上禽流感疫情捣乱。 英国约有75万只鸟禽因禽流感而死亡或是遭到扑杀。 不过，更多蛋农却直言让他们遭受更大打击反而是财务压力，英国蛋农抱怨每卖一盒（12颗）蛋就要亏钱，这也迫使他们必须减少或永远停止鸡蛋生产。
